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प्रदीप ने लाखों की नौकरी छोड़कर शुरू किया देसी गाय के दूध का पार्लर

लाखों की नौकरी

प्रदीप ने लाखों की नौकरी छोड़कर शुरू किया देसी गाय के दूध का पार्लर

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हरियाणा के चरखी दादरी जिले के रहने वाले युवा प्रदीप श्योराण एक मल्टीनेशनल कंपनी में सालाना 10 लाख रूपये के पैकेज की जॉब को छोड़कर मिल्क पार्लर के साथ जलेबी और पकौड़े बेच रहे हैं। कोई भी ये सुनकर प्रदीप को बेवकूफ और पागल ही कहेगा लेकिन प्रदीप को स्वरोजगार करना था जिसके चलते ही उन्होंने दो साल पहले अपनी लाखों की जॉब को लात मारकर रोहतक में बागड़ी मिल्क पार्लर शुरू किया।

वो इसके जरिए लोगों को देसी गाय का दूध उपलब्ध कराते हैं जो लोगों की सेहत के लिए काफी लाभदायक है। लोग प्रदीप के बागड़ी मिल्क पार्लर को ऑर्गेनिक मिल्क पार्लर भी कहते हैं। जैसा कि, सभी जानते हैं महामारी के दौर में लाखों करोड़ों लोगों का धंधा और नौकरियां बंद हो गई हैं। वहीं लॉकडाउन में प्रदीप का पार्लर भी पूरी तरह बंद हो गया था।

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बागड़ी मिल्क पार्लर का किराया और कर्मचारियों की तनख्वाह सबकुछ देना था। हालांकि, प्रदीप ने अपने कर्मचारियों को 75 प्रतिशत तनख्वाह के साथ उन्हें वापस अपने गांव जाने से तो रोक लिया मगर पार्लर को हुए नुकसान और उसे फिर से खोलने के लिए पैसों का बंदोबस्त करने वो खुद अपने गांव गए और वहां जाकर उन्होंने तरबूज और खरबूज की खेती करना बेहतर समझा।

इस खेती से उनकी जो भी आमदनी हुई उससे प्रदीप ने अपने पार्लर का किराया दिया और फिर से अनलॉक होने के बाद पार्लर शुरू किया। खास बात ये है कि, प्रदीप देसी गाय का दूध और उससे बने उत्पादों को बेचते हैं जो कि इम्यूनिटी बढ़ाने में काफी मदद करता है। ऐसे में उन्हें दोबारा से बागड़ी मिल्क पार्लर खुलते ही मुनाफा भी होने लगा है।

 

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