लाल-लाल टमाटर हुआ सस्ता, जानिए टमाटर सस्ता होने का कारण

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सब्जी बनाने में लाल लाल टमाटर बहुत जरुरी होता हैं, और दिल्ली में बकने वाला टमाटर बीते साल 80 से 100 रुपये किलो में बिक रहा था, लेकिन अब वो ही टमाटर 10 रुपये किलो में बिक रहा हैं, और थोक मार्केट में टमाटर 3से 5 रुपये किलो में बिक रहा हैं, ऐसा ही कुछ हाल आलू और प्याज का भी हैं, थोक मार्केट में आलू- प्याज के दाम भी गिरे हुए हैं, मंडियों में टमाटर के दाम सोमवार से ही 3 से 5 रुपये किलो हो गए,

यूपी और हरियाणा से रोजाना 40 से 45 कैंटर टमाटर भरकर आ रहे हैं, दुकानदार उन्हें खरीदकर अपने हिसाब से अलग-अलग इलाकों में बेच रहे हैं, जनरल टमाटो ट्रेडर्स असोसिएशन के अध्यक्ष अशोक कौशिक का कहना हैं, कि  इस बार उत्तर भारत में भयंकर गर्मी पड़ रही है, इसके चलते देसी टमाटर तेजी से पक रहा है, उसे तोड़कर किसान मंडियों में ला रहे हैं,  इस बार बाहर से भेजे जाने वाला टमाटर पर कर बहुत कम लगया जा रहा हैं, इसके चलते भी दाम गिरे हुए हैं.
टमाटर की इतनी ज्यादा खेप आ रही है कि कारोबारी उसे सस्ते दामों पर सॉस बनाने वाली फैक्ट्रियों को बेच रहे हैं, पोटाटो-ओनियन मर्चेंट असोसिएशन के महासचिव राजेंद्र शर्मा का कहना हैं कि, प्याज 5 से 8 रुपये किलो में बिक रही है, 95 प्रतिशत प्याज राजस्थान और मध्यप्रदेश से आ रही है, गुजरात और महाराष्ट्र से भी प्याज आ रहा है, सोमवार को मंडी में प्याज के 88 ट्रक आए, बाकी दिनों में 65 से 70 ट्रक ही आते हैं..

पिछले साल थोक में ही प्याज 40 से 50 रुपये किलो बिका था, अगस्त तक प्याज के दामों में बढ़ोतरी नहीं हो सकती, आलू के दाम अभी 14 से 15 रुपये किलो मंडियों में हैं, साथ ही बता दे कि सोमवार को मंडी में 100 ट्रक आए, दिवाली तक यही दाम रह सकते हैं।..

मंडियों में टमाटर भले ही 3 से 5 रुपये किलो बिक रहा हो, लेकिन रीटेल में इसकी कीमत 10 रुपये किलो है, आलू भी रीटेल में 20 से 25 रुपये किलो बिक रहा है, यही दाम प्याज के भी हैं, भिंडी, तोरई, घिया, टिंडा, खीरा भी 30 रुपये किलो के आसपास बिक रहे हैं, कॉलोनियों में इनके दाम कम हैं तो दिल्ली की पॉश इलाको में दाम थोड़े बढ़े हुए हैं.

बता दे कि गर्मी तेज़ी से पड़ रही हैं, जिससे फसल जल्दी पक रही है, इससे मंडियों में सब्जियां तेज़ी से आ रही है, आलू तो भी भर-भर कर मंडियों में आ रहा हैं, अगर कोई बड़ी घटना नहीं हुई तो दिवाली तक आलू के दाम थोक मंडियों में यही रहेंगे, लेकिन साथ ही बता दे कि, मॉनसून आने के बाद प्याज और टमाटर की कीमतों में बढ़ सकती है.

 

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