देश की राजधानी के दूध में हो रही है मिलावट

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देश की राजधानी के दूध में मिलावट हो रही है। दिल्ली सरकार ने हाल ही में दूध और घी के नमूनों की जांच कराई थी। जिसमें दूध में मिलावट होने की पुष्टि हुई। दिल्ली के कई इलाकों में जांच के लिए उठाए गए 165 नमूनों में से 21 गुणवत्ता मानकों पर फेल हो गए। इनमें पानी और दूध पाउडर की मिलावट पाई गई। साथ ही शुक्रवार को दिल्ली के स्वास्थ्य मंत्री ने यह जानकारी दी। उन्होंने बताया, कि अमूल व मदर डेयरी के दूध के नमूने भी मानकों पर खरे नहीं उतरे। उन्होंने यह भी स्पष्ट किया, कि जांच में कोई भी सैंपल इस्तेमाल के लिए असुरक्षित नहीं मिला। लेकिन उनमें वसा और अन्य जरूरी पोषक तत्व तय मानकों से कम मात्रा में पाए गए है। इस मामले में दिल्ली सरकार ने मुकदमा दर्ज करने और दोषियों के खिलाफ कार्रवाई करने की बात कही है।

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अमूल और मदर डेयरी के दूध के नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे है।

सत्येंद्र जैन ने बताया, कि पिछले काफी वक्त से दूध में मिलावट की शिकायतें आ रहीं थीं। साथ ही, विधानसभा में भी मुद्दा उठाया गया था। इसके बाद दूध के नमूनों की जांच के निर्देश दिए गए थे। और खाद्य सुरक्षा विभाग ने 13 से 28 अप्रैल के बीच दिल्ली से दूध के 177 नमूने उठाए। इसमें ब्रांडेड और स्थानीय दूध विक्रेताओं के नमूने शामिल हैं। 165 नमूनों की जांच रिपोर्ट आ गई है। जिसमें पाया गया, कि 21 नमूनों की गुणवत्ता खराब है। लेकिन किसी भी नमूने में हानिकारक तत्व नहीं मिले हैं। इसमें अमूल और मदर डेयरी जैसे ब्रांडेड उत्पादों के नाम भी शामिल हैं।

जानकारी के मुताबिक, खाद्य सुरक्षा विभाग ने घी के नमूने भी उठाए है। शुरुआती रिपोर्ट में उसमें भी मिलावट की बात समाने आई है। लेकिन अंतिम जांच रिपोर्ट का इंतजार किया जा रहा है।

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