आखिर क्यों पुदीने की खेती की तरफ बढ़ रहा है किसानों का रुझान?

पुदीने

किसानों को पुदीने की खेती की तरफ रुझान बढ़ रहा है। इसका कारण यह है, कि पुदीने में ना तो किसानों को कीड़े लगने का डर होता है। न ही बरसात के पानी का डर होता है। इतना ही नहीं जड़ की बुवाई होने के बाद 60 से 70 दिन के अंदर फसल बाजार में पहुंच जाती है। इस फसल में किसी प्रकार का कोई रसायन नहीं डालना पडता है। इसे मेथी की तरह तीन से चार-बार काटा जाता है। बाजार में इसका भाव 100 से 150 रुपए पसेरी बिकता है। साथ ही, एक हेक्टेयर में एक किसान लाख से सवा लाख रुपए का मुनाफा उठा लेते हैं।

एक किसान के अनुसार, “यदि एक हेक्टेयर खेत में पुदीने की जड़ लगा दी जाए। औऱ फसल तैयार हो कर खड़ी हो जाए। तो किसान इस एक हेक्टेयर फसल से तकरीबन एक से सवा लाख रुपए तीन माह में कमा लेता हैं।”

पहले पुदीना की पैदावार पहाड़ी इलाकों में ज्यादा हुआ करती थी, लेकिन अब प्रदेश के हर जिले में किसान इसकी फसल कर रहे हैं। एक बार लगाई पुदीने की बेल को तीन से चार बार काट कर बाजार में ले जाया जाता है। पुदीना का प्रयोग कढ़ी और काढ़ा बनाने में किया जाता है। दाल-साग आदि में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।

औरैया के जिला उ़द्यान अधिकारी राजेंद्र कुमार का कहना हैं, कि “पहाड़ी के साथ-साथ बलुई और दोमट मिट्टी में पुदीने की फसल अच्छी होती है। कभी कीड़ा नहीं लगता है। और 60 से 70 दिन में फसल आ जाती है। फरवरी और मार्च में बुआई की जाती है।

ऐसा नहीं है कि, हरा और ताजा पुदीना पाने के लिए खेत पर ही लेने जाए। आप चाहें तो, आप पुदीने को अपने घर में भी लगा सकते है। पुदीने की जड़ किसी भी फूलों वाले गमले लगा सकते है। साथ ही, पुदीना के पत्तों से भीनी-भीनी सुगंध आती रहती है।

पुदीना केवल किसानों के लिए खेती में ही नहीं बल्कि निजी जिंदगी में काफी उपयोगी है। इससे मुंह से दुर्गंध  आना बंद हो जाता है। जहरीले कीडों के काटने पर पुदीना लगाने से जहर का असर खत्म होता है। इतना ही नहीं, पुदीना पेट के दर्द को भी ठीक करने में काफी लाभदायक साबित होता है। कुल मिलाकर 70 रोगों से निजात दिलाने में पुदीना काम करता है।

जिला मुख्यालय के दयालपुर निवासी नईम खान के अनुसार, “पुदीना की जड़ खुद तैयार की जा सकती है। जिससे उन्हें बीज भी नहीं लाना पड़ता है। इतना ही नहीं, इस फसल में किसी प्रकार का कोई कीड़ा नहीं लगता और न ही कोई जानवर जल्दी खाता है। साथ ही पुदीने की फसल केवल ढ़ाई महीनें में किसानों को मुनाफा कमाकर देने में सहयोगी साबित होती है।

 

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